Come si chiamano i “fili” della banana e perché vale la pena mangiarli
Immaginate una mattina in un piccolo caffè italiano. Ordinate un espresso e decidete di fare uno spuntino con una banana. Quando togliamo la buccia, sulla superficie del frutto rimangono spesso delle sottili strisce lunghe. Molti, per abitudine, cercano di rimuoverle scrupolosamente, come se fossero un difetto fastidioso su un dessert ideale. Tuttavia, per l’approccio italiano … Leggi tutto